Финик это плод финиковой пальмы и одни из старейших продуктов культивированных человечеством. Сушеные финики пригодны для употребления не только в качестве десерта, их также добавляют в различные кондитерские изделия и мюсли. Перед употреблением финики необходимо промыть, чтоб сухофрукты стали более мягкими, их необходимо опустить в горячую воду на несколько минут.
Финики поддерживают кислотный баланс в организме и повышают его способность противостоять различным инфекциям. Они нормализируют работу сердца, почек и печени. Сушеные финики содержат витамины А, С, и группу B, а также ниацин и рибофламин. Они способствуют усвояемости углеводов, нормализируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот.
Плоды финиковой пальмы можно употреблять при усталости и переутомлении. Сушеные финики очень питательны, они быстро насыщают организм. В финиках большое содержание сахара, но он представлен в виде фруктозы и сахарозы.
Полезные свойства и витамины фиников Плоды финиковой пальмы являются природным источником полной группы витаминов B, А, C, D, E, PP. Также в них содержится калий, марганец, цинк, железо, фосфор, и магний. Благодаря составу, заменив финиками искусственные сладости, вы сможете насытить свой организм витаминами. Регулярное употребление этих плодов помогает:
укрепить сердечно-сосудистую систему;
нормализовать работу почек, печени;
активизировать работу мозга;
оздоровить костные ткани;
укрепить иммунитет и снизить риск вирусных заболеваний;
зарядить организм энергией, снизить симптомы усталости и стресса;
беременным помогают снизить симптомы токсикоза, обогатить организм фолиевой кислотой, необходимой для нормального развития плода, и железом.
Противопоказаний у фиников нет. Стоит только помнить, что плоды финиковой пальмы достаточно калорийные, и, помимо большого количества углеводов, содержат жиры. Если вы придерживаетесь диеты, не стоит злоупотреблять этим лакомством.